Buborék kupak lemezek lepárló

 

Buboréksapkás tálcák A buboréksapkás tálcán felszállócső vagy kémény van felszerelve minden lyuk fölé, és egy kupak, amely lefedi a felszállót. A kupak úgy van felszerelve, hogy a felszállócső és a kupak között egy hely maradjon, hogy a gőz áthaladjon. A gőz a kéményen keresztül emelkedik, és a kupak lefelé irányítja, végül a kupakban lévő réseken keresztül távozik, végül pedig átbuborékol a tálcán lévő folyadékon.

- Bot Still Multi Spiritshez (felülre szerelt oszloppal)

- Elektromos fűtés

- Pot'S Net töltőkapacitás: 500 Ltr Mash

- Batch rendszer

- Szesz előállítása lepárlási eljárással

- Szesz: Vodka Brandy Whisky Gin Rum

- Réz sisak: Nem

- Rézoszlop, 4 tányér

- Sus304 Deflegmator

- Sus304 Botanikai Kosár

- Sus304 kondenzátor, csöves típusú, hűtővíz bemenettel és kimenettel

- Sus304 gőzvezeték

- Sus304 Papagáj

- Vezérlődoboz

A buboréksapkák a nagy átmérőjű frakcionált desztillációs oszlopok egyik olyan eszköze, amelyet úgy terveztek, hogy buborékolással cseréljék ki az oszlopon feláramló gőzbuborékokat. A buboréksapkás tálcán minden lyuk fölé van felszerelve egy emelő, és egy kupak, amely lefedi a felszállót. A kupak úgy van felszerelve, hogy a felszállócső és a kupak között egy hely maradjon, hogy a gőz áthaladjon. Ezeket a frakcionált desztilláció során általában 3" és 4" méretben használják, ahol alacsony a folyadékterhelés és nagyon magas ledolgozási arány várható. Ezek a tálcák a legszélesebb működési tartománnyal rendelkeznek a szivárgásmentes kialakítás miatt. Ezekben a tálcákban különféle minták testreszabhatók az ügyfél igényei szerint.

Jellemzők:

✱ A leállítási arányok széles választéka sírás nélkül

✱ Méretpontosság

✱ Precíz kialakítás

✱ Legszélesebb működési tartomány a szivárgásmentes kialakításnak köszönhetően

✱ Nagy hatékonyság

✱ Szabványban kapható 3" és 4"-hez, hornyolt kivitelben 6"-hoz

A buboréklapokat arra használjuk, hogy az oszlopban több refluxot hozzanak létre, és végül több desztillációs ciklust hozzanak létre egy menet alatt. Áttekintve, a desztillációs oszlop olyan fázisváltozás, amely újra és újra fellép, amíg el nem éri a végső kondenzátort. A Bubble Cap a fő tényező a fázisváltás létrejöttében. Ahogy a gőz kiszáll a kannából az oszlopba, a legkisebb ellenállású úton fog átfolyni. A Bubble Cap 2 részből áll, az alsó részből, ami alapvetően egy cső tetején ablakokkal, és a gomba felső részből áll – sok ívvel a szélén. A gőz feláramlik a csövön és az ablakokon keresztül, ahol visszanyomódik a lemez felé, és jellemzően kikerül az ívekből. Ahogy folytatja a futást, minden lemezen vízágy alakul ki, ezt az okozza, hogy a gőz lecsapódik, amikor a lemez vagy magának az oszlopnak a hidegebb hőmérséklete eléri. Ahogy a gőz áthalad a buboréksapkán, az visszanyomódik a lemez felé, ahol a gőz lecsapódik, felmelegítve a vízágyat, és magasabb fokú desztillátum gőzt hozva létre. Ez minden tányéron megtörténik, tehát ha egy vodkán dolgozik, és 22 tányérja van – az 22-szer desztillált. A ZJ-GinaStill a ProCap-et is kínálja, amely egy buboréksapka és egy beépített lefolyócső, amely gyorsabb futást tesz lehetővé.

Ne feledkezzünk meg az előnyeiről sem, hogy a réz olyan túlsúlyban van a gőzútban. Mindegyik tányér és buboréksapka kivonja a szart a folyadékból. Minél több tányéron halad át a gőz, annál tisztább és tisztább lesz a párlat.

Természetesen nem minden szeszfőzde csak vodkát vagy gint szeretne készíteni, amihez az összes tányér birtoklásából előállított íztelen, nagyobb tisztaságú párlatra van szükség. Lépjen be az edénybe. A whiskyknek és a rumoknak kevésbé tiszta, ízesebb szellemre van szükségük a végső recept elkészítéséhez, így jobb lenne egy edénylepárlóval vagy whiskysapkával, mint a tányérokkal. Az edénylepárló és a whiskysapka némi visszafolyást kelt, mivel a gőz az alacsonyabb külső hőmérsékletnek kitett oldalakat éri. A gőz egyenesen a Lyne karba és a termékkondenzátorba is eljuthat.

A hátránya a két különböző állókép költsége. Kétszer annyi pénzre lesz szükséged, kétszer vízvezetékre, kétszeres fűtőelemre, a fenébe is majdnem 2 db mindenből. Ne felejtse el figyelembe venni mindkét állókép helyigényét. Mindezen tényezők felhasználásával a ZJ-GinaStill kifejlesztette a hibrid lepárlót. Az edénylepárlót és a buborékos kupakot is magában foglalja egy vízforralóban. A vízforraló lehetővé teszi, hogy több terméktípust hozzon létre anélkül, hogy munka-, idő- vagy költségráfordítást igényelne.

Ha valaha is kíváncsi volt, hogyan készül kedvenc szeszes itala, akkor találkozhatott a "buborékos tányérok" kifejezéssel. De mik is ezek pontosan és hogyan működnek?

A buboréklemezek a desztillálóoszlop kulcsfontosságú alkotóelemei, amelyet a mosás vagy cefre különböző összetevőinek elválasztására és tisztítására használnak. Eredetileg 1828-ban, a belga lepárló, Jean-Baptiste Cellier-Blumenthal vezette be a buborékos tányérokat számos "sapkával", amely lehetővé teszi az alkoholgőzök áthaladását az oszlopon, valamint egy "lefolyócsővel", amely lehetővé teszi a tányéron lévő felesleges folyadék visszajutását a tányérba. tányér alatt.

Ez az emelkedő és süllyedő akció segít szétválasztani a desztillálóban a különböző típusú alkoholokat, miközben a könnyebb alkoholok fokozatosan felfelé mozognak, ahol eltávolíthatók, így nem képezik a végtermék részét. A nehezebb alkoholok viszont lejjebb maradnak az oszlopban, és végül eltávolítják őket, amint az előlövéseket és fejeket alkotó nem kívánt alkoholokat eltávolítják.

A buboréklemezek desztillációs oszlopban való használatának egyik fő előnye, hogy lehetővé teszik a desztillációs folyamat jobb ellenőrzését. A lepárló a tányérok magasságának beállításával szabályozhatja a refluxarányt, ez az a gőzmennyiség, amely lecsapódik és visszakerül az oszlopba. Ez segít szabályozni a jó szeszes ital begyűjtési arányát, és elősegítheti egy egységesebb, minőségibb szeszes ital előállítását.

A buborékos tányérok azonban nem csak az ellenőrzésről szólnak – kulcsszerepet játszanak a tiszta, finom és semleges alkohol előállításában is. A magas szintű rézkontaktus segít semlegesíteni és eltávolítani az olyan íz- és aromavegyületeket, amelyek nem kívánatosak a késztermékben, és ha az alkoholgőzt többszörösen átengedik a buboréklemezeken, ez a hatás jelentősen megnő.

Természetesen nem minden szeszes ital igényel magas refluxot. Főleg semleges alkohol előállításához használják, akár vodkaként, akár más termékek alapjául. A whiskyt, brandyt és más aromás szeszes italokat gyakorlatilag reflux nélkül állítják elő, hogy megragadják az összetevők ízét.

Tehát megvan, a buboréklemezek a desztillálóoszlop kritikus elemei, lehetővé téve a lepárlók számára a refluxarány szabályozását, a szennyeződések elkülönítését, és kiváló minőségű, semleges alkohol előállítását. Akár tapasztalt lepárló vagy, akár egyszerűen kíváncsi a folyamatra, a buboréklemezek szerepének megértése nagyobb elismerést adhat a szellemgyártás művészetének és tudományának.

Népszerű tags: buborék kupak lemezek lepárló, kínai buborék kupak lemezek lepárló gyártók, beszállítók, gyár, hibrid még mindig az ügyfelek által vezérelt