K: Mire használják főként a dupla pot állóképeket?
V: Kifejezetten single malt whiskyhez készült.
K: Mi a desztilláció elve?
V: Szabványos légköri nyomáson a víz forráspontja 100 fok, a tiszta alkoholé 78 fok. A fermentációs folyadék sok vizet tartalmaz. Ezért, amikor a fermentlé (erjesztett szemek) forráspontja körülbelül 90 fok, az alkohol elpárolog a kondenzátor hűtőberendezésébe, és a forró gőz hirtelen lehűl, kis vízcseppekké kondenzálódik, és kikeverik a folyadékot.
K: Mi az a single malt whisky?
V: A Single Malt Whisky olyan whisky, amelyet teljes egészében csíráztatott árpából készítenek ugyanabban a lepárlóban, és több mint három évig tölgyfahordókban érlelik Skóciában. Meg kell jegyezni, hogy ez a meghatározás nem korlátozza azt a tényt, hogy az ugyanabban a palackban lévő összes whiskynek ugyanabból a tölgyfahordóból kell származnia. Valójában a szeszfőzdék csaposai gyakran a saját gyárukban előállított különböző hordókból (akár különböző hordóévjáratú hordókból) keverik össze és keverik össze a whiskyt a palackozás és eladás előtt.
Kérjük, tekintsen meg néhány ügyfél esetet, és további részletekért forduljon hozzánk bizalommal!
