

- Edénytartó több szeszes italhoz (oldalra szerelt oszloppal)
- elektromos fűtés (fűtőelemekkel)
- Az edény nettó töltőképessége: 250 l Cefre
- Batch rendszer
- Szesz előállítása lepárlási eljárással
- Szeszes italok: vodka brandy whisky gin
- Réz sisak
- Rézoszlop, 4 tányér
- Réz deflegmátor
- SUS304 botanikai kosár
- SUS304 kondenzátor, cső alakú, hűtővíz bemenettel és kimenettel
- SUS304 gőzvezeték
- Kitámasztó állvány
- Vezérlődoboz
Miért használják a rezet a desztilláló berendezésekben?
A rézgyártók tudják, hogy a réz nem csak egy szép arc. Ha a réz desztilláló berendezésről van szó, a réz szintén hasznos célt szolgál. Íme hat ok, amiért a réz előnyös a desztillációs folyamatban.
Legrégebbi törzskönyve:Egyszerűen az akkoriban rendelkezésre álló technológiának köszönhetően a réz lett volna a választott fém az ókori ember életét megkönnyítő mindenféle eszköz előállításához. És mivel a szeszesital-lepárlás gyakorlata mintegy kétezer éves, logikus, hogy a réz lenne a választott anyag.
A legkönnyebb deformáció:Szerencsére ez az ősi fém lehetővé teszi az alak egyszerű megváltoztatását, mivel a réz nagyon képlékeny. Ezért a történelem nagyon korai szakaszában egyértelműnek tűnik, hogy a réz használata különböző típusú edényekhez logikus választás volt, tekintettel arra, hogy az akkori gyártási technológiák korlátozottak voltak. Lepárlási célokra azt feltételezzük, hogy a réz használata nagyrészt a könnyű használaton alapult.
Antibakteriális tulajdonságok:Érdekes módon a réz képes kiirtani bizonyos típusú baktériumokat és gombákat. A rezet általában mindenféle mezőgazdaságban használják gombák elleni védekezésre. Az sem meglepő, hogy a rézcsövek valóban a lakossági és kereskedelmi vízellátó vezetékek előnyben részesített anyagai, mivel a rezet általában víztisztítási algicidként használják.
Hőátviteli tulajdonságok:Valamilyen csoda folytán kétségtelenül az elektronok szabadon mozoghatnak a rézen keresztül. Ezek a vezető elektronok elősegítik, hogy a réz nagyon jó hővezető legyen (és ami azt illeti, hideg). Szeszesital lepárlási célokra a hő alkalmazása és a hő eltávolítása szükséges. A réz mindkettőt nagyon jól csinálja.
Illékony kénvegyület eltávolítása:Az optimálisnál gyengébb fermentációs gyakorlat az élesztő rossz egészségi állapotához vezethet, mivel az erjesztés a befejezés felé halad. A réz antibakteriális tulajdonságain túlmenően a réz tulajdonságai lehetővé teszik, hogy a desztillációs berendezés belsejében kémiai reakcióba lépjen az élesztő által az erjesztés során felszabaduló illékony kénvegyületek eltávolítására. Ezek a kénvegyületek befolyásolhatják a késztermék végső vélt minőségét. A réz mankóként való használata az optimálisnál kevésbé erjesztési technikák gyakorlásához nem fog emelkedett szellemiséget eredményezni.
Szépség:Végül, de nem utolsósorban, a réz valamiért annyira lenyűgöző. Ha felragyog, nehéz nem bámulni! Még akkor is nehéz nem bámulni, ha a patina teljesen kifejlődött! Valamiért szinte terápiás bámulni. Ez elbűvölő. Ez varázslatos. Készen áll arra, hogy rézlepárló berendezést vásároljon kereskedelmi szeszfőzdéje számára? Jó helyen jársz! A ZJ-Ginastill különféle réz lepárló alkatrészeket szállít.
Mi az a desztilláció?
A lepárlás nem termel alkoholt, csak sűríti azt. A desztillált szeszes ital előállításához alkoholos folyadékkal ("mosással") kell kezdenie a szeszes italt. A vodkák többségét és az összes whiskyt mosóból desztillálják le, amely lényegében gabonaszemek erjesztésével készült sör.
Az iható (iható) alkohol egy etanol nevű folyadék. És mivel az etanol-alkohol alacsonyabb hőmérsékleten forr, mint a víz, a két folyadék elpárologtatással elválasztható. Tehát a mosás zárt környezetben (lepárlóban) történő melegítésével és a kibocsátott alkoholgőzök felfogásával lehetséges az alkohol koncentrálása úgy, hogy a visszamaradt vízből kifőzzük, mivel több energiára van szüksége, mielőtt elpárologhat.
Ezt a folyamatot bonyolítja, hogy az etanolon kívül különböző típusú alkoholok és más kémiai vegyületek vannak jelen, amelyek mindegyike eltérő forráspontú. Ezeket összefoglaló néven rokon vegyületeknek nevezzük, és ezek a vegyszerek karaktert és ízt adnak a szeszes italoknak. Egyes rokon vegyületek kis mennyiségben kívánatosak, másokat a lehető legteljesebb mértékben el kell távolítani a desztilláció során.

A vodkagyártás során ezekből a rokonvegyületekből többet kell eltávolítani, mintha kevésbé tiszta, karakteresebb szeszesitalt készítenénk, mint például tequila vagy cachaça, vagy olyan szeszes ital, amely hosszan tartó érlelési folyamaton megy keresztül, mint például a konyak vagy a whisky, mivel az érlelés során elpárolog. Az eljárás megkönnyíti egyes rokon vegyületek eltávolítását, míg mások a fával való kölcsönhatás következtében lágyulnak.
Az etanol-alkohol, az ivóvíz, amelyet a lepárló fel akar fogni, forráspontja 78,2 ˚C. Más, kevésbé ízletes és gyakran káros rokon vegyületek forráspontja valamivel magasabb vagy alacsonyabb, mint az etanolé. A desztillációs folyamat során az illékonyabb alkoholok, amelyek a legalacsonyabb forráspontúak, először gőzök forrnak ki a vízből. Ezeket különböző néven „fejeknek” vagy „előlövéseknek” nevezik, attól függően, hogy a világ melyik részén tartózkodik, és a desztillált terméktől függően.
Ezután következik a kívánatos etanol-alkohol, amelyet általában szívnek neveznek. A kondenzátorból kiáramló szellemi áramlás elterelésével a fejek eldobhatók, a szív pedig elválasztható és megmenthető.

Mivel az alacsonyabb forráspontú alkoholok elpárologtak, így víz, fehérjék, szénhidrátok és kevésbé illékony, magasabb forráspontú alkoholok maradnak, ismertebb nevén „farok” vagy „elájul”. A lepárlót addig kell futtatni, hogy elválasztsák ezeket a kevésbé illékony alkoholokat a vizes mosófolyadéktól, amíg a lepárlóban maradt folyadék körülbelül 1 térfogatszázalék alkoholt nem tartalmaz. Nem gazdaságos a kevés maradék alkoholt tovább szeparálni, és a lepárlóban hagyott „pot ale” feldolgozásra kerül, vagy egyszerűen kiszórjuk a szántóföldekre műtrágyaként. A végek és néha a fejek is megmaradnak, és hozzáadódnak a következő desztilláció mosásához, így a beszorult etanol újrahasznosítható.
A lepárló egyik készsége a megfelelő pillanat megválasztása a fejekből a szívekbe és a szívekből a farokba áramló állóképek „levágásához”. Minél kisebb a szív százaléka, tehát annál nagyobb a szív tisztasága, de ez értékesebb etanol feláldozását jelenti.

GYIK

Népszerű tags: rézlepárló berendezések, kínai rézlepárló berendezések gyártói, beszállítói, gyárai, hibrid még mindig agitátorral, hibrid még mindig iparvezérelt, hibrid még mindig tálcákkal, hordozható hibrid még mindig, félig automatizált hibrid még mindig, rozsdamentes acél hibrid még mindig
|
Cikkszám |
ZJS-1015-250L |
|
Termék neve |
250 literes réz lepárló berendezés |
|
Írja be |
Edénytartó (oldalra szerelt oszloppal) |
|
Munkaképesség |
250L, személyre szabható |
|
Anyag |
Piros réz TP2, SUS304 |
|
Méretek |
Edény átmérője: 920 mm, állóhossz: 2800 mm, tartó magassága: 3100 mm |
|
Vastagság |
Csésze belső edény: 3mm, állócső: 4mm, burkolat: 2mm, egyéb alkatrészek: 3mm |







