A kézműves sör magasabb az alkoholban, mint a szokásos sörben?

Erősebb a kézműves sör, mint a szokásos sör? Az idő nagy részében minden magas - alkoholos sör kézműves sör. A szokásos sör általában tömeges - termelésű, gyakran halványsárga színű és hidegen tartja. A kézműves sör inkább az ízlésre és az árnyalatokra összpontosít, és általában magasabb alkoholtartalommal rendelkezik, mint a szokásos sör.

Mi a szokásos sör?

Amikor az emberek meghallják a "szokásos sör" kifejezést, gyakran az általános, könnyű sörmárkákra gondolnak. Mindazonáltal minden országnak megvan a maga egyedi sörje, amelyet nagy mennyiségben állítanak elő. Néhányan tovább szűkíthetik a meghatározást, és úgy definiálják, mint bármilyen olcsó sör, például Busch, Narragansett, Budweiser stb.

A nagy sörfőzde (más néven mikrobraweries) nagy mennyiségű szokásos sört termel. A sör minőségére, hanem arra összpontosítanak, hogy miként lehet eladni globálisan. A kis sörgyárak ritkán használnak magas - minőségi szemcséket, komló vagy malátát, gyakran olcsóbb alternatívákat választva.

Bármely könnyű sör "szokásos sörnek" számít. A rendszeres sör alacsonyabb alkoholtartalma van, így élvezheti anélkül, hogy aggódna, hogy részeg.

Mi az a kézműves sör?

Manapság a "kézműves sör" kifejezés csak a hagyományos módon főzött sörre vonatkozik. A gabonafélék, a víz, a maláta, a komló és az élesztő mindegyike szükséges. Más összetevők hozzáadhatók a sörhez, de ezeknek hozzájárulniuk kell az ízhez. Miután a sörfőzde bármilyen módszert alkalmaz a termelési költségek csökkentésére, a sört már nem tekintik kézműves sörnek.

A kézműves sörfőzde másik követelménye a legfeljebb 6 millió hordó éves gyártása. Fontos megjegyezni, hogy nem minden kis sörfőzde gyárt mikrobraw -t. A - tömeg közötti különbség sört és mikrobraws -t hoz létre a termelési térfogatban. A - mise sört vízzel hígítják a sörfőzési költségek csökkentése érdekében, míg a kézműves sör inkább az ízre és a minőségre, mint a hatékonyságra összpontosít.

A kézműves sör sokkal magasabb alkoholtartalmú. Általánosságban elmondható, hogy a kézműves sör általában 7% vagy annál magasabb. Néhány kézműves sör még ára is összehasonlítható a szeszes italokkal. A sörüzletekben láttam kézműves sört, amelynek alkoholtartalma 30% vagy akár 40%.

A kézműves sör sörfőzési folyamata aprólékosabb, mint a - mise sört, lehetővé téve a sörfőzők számára, hogy további ízt adjanak és növeljék az alkoholtartalmat.

A rendszeres tömeg - előállított sör általában 3% és 5% közötti alkoholtartalommal rendelkezik.

Termelési különbségek
A "szokásos sör" - tétel, amely nagy sörfőzde -ban palackozott, felhasználva a tömegtermelés megkönnyítésére szolgáló összetevőket, csökkentve ezzel a költségeket és növeli a profitot.

A kézműves sört sokkal kisebb léptékben állítják elő, csak a hagyományos sör -összetevők felhasználásával. A rendszeres sörtermelés csökkenti a költségeket azáltal, hogy alacsonyabb szintű összetevőket és egyéb intézkedéseket ad hozzá, például a víz növelése és a gabona csökkentése.

A kézműves sör jobban íze.

• A kézműves sör rajongók azt fogják mondani, hogy a mise - által előállított sör, amelyet a legtöbb ember iszik, "unalmas" a kézműves sörhez képest.
• A kézműves sörgyárak általában több erőfeszítést tesznek a sör receptjeire, így a kézműves sör egyedi ízét és jellegét adja.
• A kézműves sörfőzdeket gyakran úgy tekintik, hogy több kézműves - fókuszált, mint a nagyobb, hagyományos sörfőzde.

Alkoholtartalom
Erősebb a kézműves sör, mint a szokásos sör? A válasz igen. Egyes kézműves söröknek alacsonyabb alkoholtartalma lehet, mint a szokásos sör, de a túlnyomó többségben magasabb alkoholtartalom van. Legyen óvatos, ha kézműves sört iszik, mivel egy üveg kézműves sör ugyanolyan alkoholtartalmú lehet, mint a márkától függően két -négy szokásos sör.

Több változatosság
A legtöbb szokásos sörhez képest a kézműves sör egyedi ízprofildal büszkélkedhet, és minden korty friss ízélményt kínál. Mint korábban említettük, a kézműves sörgyárak jelentős időt és erőfeszítést fektetnek be ezeknek a söröknek a főzéséhez, lenyűgöző eredményeket elérve. Számos fajta kézműves sör létezik, mindegyiknek saját egyedi ízprofilja.

Alacsonyabb ár
A szokásos és kézműves sör ára nagyban eltér. A választott kézműves sör típusától függően ez valamivel több, mint a szokásos sör, magasabb alkoholtartalma miatt.

A kézműves sör egészségesebb, mint a szokásos sör?

Az összetevők és a sörfőzési folyamat miatt a kézműves sör magasabb kalóriatartalmú, mint a kereskedelmi sör. A magasabb alkoholtartalma miatt azonban az emberek hajlamosak kevesebbet inni, így a kézműves sörnek ugyanolyan vagy még alacsonyabb kalóriatartalma lehet, mint a hagyományos sör.

A kutatások azt sugallják, hogy a kézműves sör egészségesebb lehet, mint a bor. Az antioxidánsokat, különösen a vörösborban, széles körben dicsérik egészségügyi előnyeiket, különösen a szív számára.

Az alacsony - kalória és az alacsony - szénhidrát sörök fejlesztése iránti érdeklődés miatt a kis sörfőzde gyorsan ugrott a szalagkocsira. Eddig azonban kizárólag a pezsgő vízre összpontosítottak. A kézműves sörfőzde viszont inkább a sör ízére és mélységére összpontosít. Ennek eredményeként ezek a sörök több cukrot és kalóriát tartalmaznak, mint a szokásos sör.